유럽 최대 규모의 스페셜티 커피 축제인 ‘커피페스트 마드리드 2026(CoffeeFest Madrid 2026)’에서 전 세계 커피 애호가들이 기다려온 ‘세계 100대 커피숍(The World’s 100 Best Coffee Shops)’의 두 번째 에디션이 마침내 베일을 벗었다. 이번 발표에서 한국은 부산의 ‘모모스커피’와 서울의 ‘루리커피’가 이름을 올리며 아시아 커피 강국으로서의 면모를 과시했다.
가장 눈에 띄는 성과는 부산 영도와 온천장을 기반으로 한 로컬 브랜드 모모스커피(Momos Coffee)의 22위 등극이다. 모모스커피는 이미 2019년 월드 바리스타 챔피언(WBC) 전주연 바리스타를 배출하며 세계적 인지도를 쌓았다.
이어 서울의 루리커피(Lurii Coffee)가 51위에 오르며 한국 커피의 저력을 보여줬다. 루리커피는 바리스타의 정교한 기술력과 혁신적인 매장 경험을 제공하며, 단순한 음료 판매를 넘어 ‘미식으로서의 커피’를 제안하는 선구적 역할을 인정받았다.
이번 리스트의 정점인 1위는 미국 아칸소주의 오닉스 커피 랩(Onyx Coffee Lab)이 차지했다. ‘절대 적당히 안주하지 않는다(Never Settle for Good Enough)’는 철학 아래 태양 에너지를 활용한 로스팅 공정 도입과 투명한 공급망 관리를 실천하며, 기술적 혁신과 지속가능성의 완벽한 조화를 보여줬다는 평가다.
그 뒤를 이어 노르웨이 오슬로의 전설적인 로스터리 팀 윈델보(Tim Wendelboe)가 2위를, 엘살바도르 산타아나의 알키미아 커피(Alquimia Coffee)가 3위를 차지하며 포디움에 올랐다.
이번 순위는 전 세계 1만 5,000여 개의 커피숍을 대상으로 800여 명의 전문 심사위원단 평가와 35만 표 이상의 대중 투표를 합산해 결정됐다
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