[한식일보] 농림축산식품부 법정단체인 사단법인 대한민국식애인포럼(이사장 홍기운)이 지난해에 이어, 올 2025년에도 회원들의 참여와 호응으로 재능기부를 통한 봉사활동과 법인의 설립목적에 부합하는 다양한 행사를 통하여 비영리 민간단체로서의 입지를 강하해 나가고 있다.
우리나라 외식산업과 식문화 분야 전문가 300여 명으로 구성된 대한민국식애인포럼은 자체 조직으로「사회봉사단」과 「대회·행사단」을 운영하고 있으며,「국제키와니스서울 및 금천클럽(회장 김철규)」과 공동으로 2025년에도 ‘다문화가정 설맞이 떡국 봉사(2025. 1. 4, 토)’와 ‘독거노인 열무김치 나눔 자원봉사(2025. 6. 21, 토)’ 및 ‘이열치열 삼계탕 나눔 봉사(2025. 7. 19, 토)’를 함께 했다.
2025년 새해를 맞이하여 봉사활동의 출발을 알린 ‘다문화가정 설맞이 떡국 및 한식봉사’는 금천구 시흥5동 주민센터 1층 공유주방을 활용하여 음식을 조리하였으며, 지역에 거주하고 있는 다문화가정 어린이들과 함께 새해를 맞이한다는 뜻깊은 의미가 있는 행사로 진행되었으며, 대한민국식애인포럼 홍기운 이사장과 국제키와니스서울 및 금천클럽 김철규 회장을 포함한 다수의 봉사단원이 함께했다.
여름이 시작되는 6월에 진행한 ‘독거노인 열무김치 나눔 자원봉사’는 법인사무국장 김성수 교수와 사회봉사단장 강경갑 이사가 총괄한 가운데, 본 포럼의 전문가 회원은 물론 국제키와니스서울 및 금천클럽 봉사단원들이 공동으로 정성스럽게 담은 열무김치를 금천구에 거주하는 독거노인들에게 전달하였으며, 특히 ㈜제이앤에이치솔루션(대표이사 김영진)과 홈플러스 금천점의 협찬이 더해져 행사의 의미가 더욱 빛을 발했다.
‘이열치열 삼계탕 나눔 봉사’는 금천장애인종합복지회관에서 7월 19일(토), 홍기운 이사장과 김철규 회장이 진두에 서고, 사회봉사단장 강경갑 이사와 법인사무국장 김성수 교수가 진행을 총괄한 가운데 포럼의 재능기부 희망 회원들과 키와니스클럽 봉사단원들이 일심동체가 되어, 금천구 내의 장애인 300여 명에게 삼계탕을 제공하는 재능기부활동으로 진행하였다. 금번 행사에도 ㈜제이앤에이치솔루션(대표이사 김영진)과 ㈜인성푸드, ㈜태영엠에스, 신테크, ㈜가장맛있는족발, 신오기전, 영푸드시스템, 삼일테크, ㈜진수유통 등이 전폭적으로 협찬하여 성공리에 끝났다.
이와 더불어 사단법인 대한민국식애인포럼은 설립 이후 매년 정기적으로 실시하고 있는 국외연수도 지속해서 실시하고 있다. 2025년 하계국외연수는 중앙아시아 3개국(우즈베키스탄, 키르기스스탄, 카자흐스탄)을 선정하고, 20여 명이 참가한 가운데 이들 국가의 유명요리학교 체험연수 및 민족음식 체험, 전통시장 및 외식산업 벤치마킹은 물론 유목민과 이슬람 문명에 대해서 이해할 수 있는 프로그램이 연계되어 이루어졌다.
한편, 2025년 1월 법인정기총회 이후 각종 행사와 활동으로 정진해 온 법인집행부와 봉사활동 참여자들을 위해, 법인사무국에서는 홍기운 이사장이 참석한 가운데 힐링캠프로 마지막으로 전반기를 마무리하는 시간을 가졌다. ‘2025 힐링캠프’는 7월 25~26일 양일간 강원지역 맛집 탐방, 함께하는 바베큐파티, 양구 별장(전현덕 수석부회장 제공)에서의 힐링 나들이 등으로 구성되었으며, 20여 명이 참여한 가운데 의미있는 행사로 진행되었다.
법인이사장 홍기운 회장은 “사단법인 대한민국식애인포럼은 농림축산식품부 법정단체로서 법인의 설립 목적에 부합하는 각종 대회, 세미나는 물론 다양한 봉사활동과 정기적 국외연수 등을 실시하여, 경쟁력을 높이고 회원 상호간의 교류도 강화해 나갈 생각이다”라고 하며, “후반기에는 회원확충과 K-Food세미나, 경기북부 맛집탐방 및 공장방문을 바탕으로 더욱 새로운 아이디와 접근방식으로 K-FOOD 글로벌화와 대한민국의 건전한 식문화 보급 및 정착을 위해 기여해 나갈 것이다”라고 하며, 법인 운영에 대한 의지를 명확히 하였다.
