뉴스홈 > 문화⋅관광 > 일반
    • 식품의약품안전처, 캠핑용 목재 도마 올바르게 사용하세요

    • [한식일보] 감성캠핑을 위한 필수템 목재 도마!
      식품을 자르거나 담는 용도로 많이 사용하는데요. 목재 도마는 미생물 번식이 쉬워 관리가 필수에요.
      목재 도마 올바른 사용법 알아볼까요?

      ■ 미생물 번식에 주의해요!
      목재 도마에 칼질을 하면 표면에 손상이 생기는데요.
      표면이 손상된 목재 도마를 제대로 관리하지 않으면 미생물이 번식해요.

      ■ 물기가 없도록 완전히 건조해요!
      목재 도마를 세척한 후 충분히 건조시키면 미생물 번식이 줄어요.

      ■ 기름으로 코팅해서 사용해요!
      충분히 건조시킨 목재 도마에 기름(식용유 등)을 발라서 코팅하면 표면 손상을 줄일 수 있어요.

      목재 도마 올바른 방법으로 안전하게 사용하세요!
      식품안전나라를 방문하시면 더 많은 정보를 확인하실 수 있습니다. 
    글쓴날 : [25-07-16 12:58]
    Copyrights ⓒ 한식일보 & www.hansik.tv, 무단 전재 및 재배포 금지
  • 확대 l 축소 l 기사목록 l 프린트 l 메일보내기 l 스크랩하기
많이본기사
한식일보로고

신문사소개 | 기사제보 | 청소년보호정책 | 개인정보취급방침 | 이메일무단수집거부 | RSS | top

회사명 : 한국식문화개발원 | 주소 : 인천광역시 남동구 선수촌공원로23번길 6-21 301호 | 대표전화 : 032-461-3683
제호 : 한식일보 | 등록번호 : 인천 아01871 | 등록일 2025.02.13 | 발행인 : 박상혜 | 편집인 : 인광환 | 이메일 : news@hansik.tv

한식일보 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 2025 한식일보. All rights reserved. mail to hansikilbo@gamil.com